2013年01月13日

「あぐりぃーと」とは


立ち上げ人の
「みぞっちふぁーむ」溝端です。

「あぐりぃーと」は
皆で作りたい無農薬野菜をつくって、
それを皆で料理しておいしく楽しく食べよう!

そんな単純明快なサークルです。

私はベッドタウンの大阪府堺市で育ち、
普通に大学進学し、サラリーマンとなりました。

土に触れる機会といえば、公園の砂場くらい。

転勤先だった仙台で
サラリーマン生活に疲れを感じたときに出会ったのが
農業でした。

2010年の年末に脱サラし、
2年間の農業研修(仙台秋保&イタリア)を経て、
仙台市中田などに農地を借りることができ、
2012年2月「みぞっちふぁーむ」をOPENしました。

土と触れることで得られる癒し
野菜の生長を見守る楽しさ
自分で作った野菜を収穫したときの達成感
採れたて野菜のおいしさ

そんな農業の楽しさを多くの方に味わっていただきたい
という思いで、
農園事業とは別でこのサークルを立ち上げました。

「あぐりぃーと」は
「Agriculture」と「Eat」を組み合わせた造語です。

「Agri」では
我が「みぞっちふぁーむ」の畑の一部を開放し、
メンバーが作りたいと思う無農薬野菜を
種まきから収穫まで体験します。
仕事や家事などで日ごろ農作業ができなくても大丈夫。
「みぞっちふぁーむ」が日々管理をします。
また「みぞっちふぁーむ」で生産している無農薬野菜を
見学したり、収穫できたりもします。

「Eat」では
市民センターの調理室をお借りし、
仙台市内を中心とした料理研究家、飲食店さんなどの
「食のプロ」をお招きし、
育てた野菜を使ったおいしい料理の作り方を教わります。
そして収穫したての野菜をすぐに料理にし、昼食会。

性別や年齢制限はありません。
おひとり様での参加もファミリーでの参加でもOKです。

農業を体験したい方
親子で野菜づくりを楽しみたい方
同じ趣味な人と出会いたい方
料理のレパートリーを増やしたい方 などなど
参加目的は様々!

いろんな楽しみ方ができるサークルです。

皆様のご参加、お待ちいたしております。
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posted by あぐりぃーと at 23:55| Comment(0) | TrackBack(0) | あぐりぃーとについて | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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